翔べイカロスの手羽先

手羽先はなんたって二度揚げね！

晩ごはんのおかずは手羽先のから揚げでした。今日は、胡椒をすっかり切らしてて、粉のもあらびきのも全然なく…。仕方がないので、にんにくを二かけつぶしてまぶし、塩を振り、小麦粉をまぶしました。うまく風味がつくかなあ…と心配だったのですが、大丈夫だったみたい。ぱりっと美味しく揚がりました。コラーゲン…。

あとは、なすの揚げ煮や、もやしとにんじん炒め、オクラのかつおぶしあえ、フライドポテトなど…。
お昼のほっけの残りも少し食べることができました。
りんごもひとつむきました。

おさかなのこと

今日のお昼は、ほっけの干物を焼いてたべました。
おおう、油がのっておる。焼いてたらじゅうじゅう言ってました。

魚って、それぞれ味が違うなあ…っていうのが、このごろふと不思議です。
あたりまえっちゃあたりまえなんですけど。
ほっけは、身が大きくほろっとむしれて、食べやすくていいなあ。

あと、みんな、海で泳いでいたんだなあ…と思うと、しみじみします。
お店で氷を枕に横たわっていたり、切り身をパック詰めにされているのを見慣れてるけど、群れで泳いでいるところなんか、ほんとうにきれいで…。

なんだかこのごろ、たべものの話ばっかりですね。(笑)

今日はおでん

なんだかひさびさです。夏の間はあんまり作らないメニューなので…。えーと、だし用の昆布はあったっけ…。

材料の買出しからはじめます…。大根半分６８円だわ
あと、卵買って…。(Ｓサイズのが１０個１０８円だって)
それから、ここのスーパーはいつも豪州産の牛肉がとっても安いざます。オーストラリア牛のすじ肉買いました。すじだけじゃなくて、お肉もいっぱいついてるところがうれしいです。あとはこんにゃく買って、ちくわ買って、ごぼう天買って、ふんわりがんもっていうの買って…。もち巾着も。あと、くしに刺さった白いすじ肉も少し買いました。にどまりが肩の筋を痛めているようなので、すじ肉食べたら治るんじゃないかなーって。

なんか作り方忘れてる…が、えーとえーと、まず卵ゆでて…こんにゃくもゆでて…、大根の皮むいて、牛すじとともに土鍋にぶちこむ…。みりんとかほんだしとか　砂糖とか塩とかしょうゆとか入れて…てけとーに煮込む…。ちくわ類は時間差で入れる…。

今日は、教室の日で、みんなといっしょに食べられなくて、後で食べました。一人で食べるのもさびしいので、お部屋に行ってたにどまりを「台所に来てくれなかったら、おでん臭いどんぶり持って、そっちの部屋に行くわよ。」と半ば脅迫的に呼び出す…。でも、まあまあおいしくできたかな。よく味がしみておりました。

ゴーヤピザ

今日の晩ごはんに、ピザを二枚焼きました。

うちのはいつも、子供向けのあっさりトッピングで、ピザソース塗って、みじん切りのたまねぎのせて、サラミを散らして、コーンをのせて…後はマッシュルームはのせたりのせなかったり。(今日はなし)あ、あとポークビッツも少しのせました。
そしてチーズをたっぷりのせる…。

んで、ピザの一部分に、ゴーヤの輪切りをびっしりのせたところも作ってみたんですね。多分、こどももにどまりも食べないと思ったんで一部分…。

焼けました。んで、ゴーヤ部はわたしが食べてみる。

まずいっ！

苦い渋い、ピザソースとあいまって？すっぱい。舌がしびれるう。にどまりも一口だけ食べたんですが、「これは、ただのあたためられたゴーヤだ。」そのとおりっ。言い得て妙。水分飛んだ分、苦味も濃縮されてるの…。チーズとも、あんまり合わないし…。えーと、しかしポークビッツやサラミといっしょに食べるとなんとか…。
それでもわたし、このごろゴーヤ好きなんで、とにかく食べましたけど。

子供らは普通のピザ部分を普通にぱくぱく食べ、事無きを得ました。ああ、全体にのせなくてほんとうによかった…。はあ、苦かった…。

いやはや、これは、味噌汁にソーセージを入れるのと同じくらいのしっぱいですな…。たぶんもうやらない…。
ゴーヤは、おとなしく、何かお肉とチャンプルにするのが、やっぱりいちばんかなあ。かつお節いっぱいの佃煮風もいいんだけどなあ…。天ぷらも、にどまりはきらったけど、わたしは割と好きだった…。(ていうか、この夏、ほんとにゴーヤたくさん食べたんだよ…。次から次になるんだもん…。)

まあ、ピザはやめとけ。

銀魂３０巻

やっぱ空知先生…さいこう。
ベティの走馬灯て…！サラダバーって！！
しかし…歯医者ネタでここまで壮絶なまんがを描いた方が他にいらっしゃっただろうか…。わたしは知らない…。

地雷亜と月詠の話ももちろん読み応えたっぷりでした。銀さん…かっこいい…。見とれる…。

はあ…。すごかったなあ…。
なんか、銀魂って初めて読んだときから、あのセリフの多さとテンポの凄さを見て、なんだかとてもかなわない、わたしの知らないまんが…っていう気がしてたんですな…。ハア…。３０巻になっても、全然それは劣化してなくて。はうっ…。

秋とミルクティー

涼しくなって、過ごしやすくて、毎日たのしいです。

夏は、このごろ全然きらいじゃないし、３６℃くらいある自分の部屋でクーラーもつけずに平気で過ごしていた…つもりだったのですが、やっぱりつらかったのかなあ…。ふと気づくと、歯を食いしばったりしてたもんな…。涼しいだけでこんなにしあわせだもんな…。

そして、ミルクティー関係が、なんかびっくりするほど美味しいよっ。
自販機で買ったカゴメのパックのミルクティー(象のアップの絵が描いてあるの)も夢みたいに美味しかったし…。

写真は先日、TULLY'S COFFEEでたのんだ、ロイヤルミルクティースワークルです。
これもびっくりするくらいおいしかったです。冷たかったです。ちょっと頭キーンとした…。

ちなみに、このあと、にどまりさんは、本日のコーヒーが苦すぎて飲みきれず、コンビニで牛乳パックを買って、混ぜて飲むことになる運命だったのだ…。(にどまりはアメリカン好きだったのだ…)

残暑の中

古本屋に本を売りに行ったり、郵便局などに寄ったり、１６本骨の赤い傘を３割引で買ったり、ラーメン食べたり、和菓子屋さんの栗入りお赤飯とちいさなお饅頭を買ったりしてきました。
古本屋は、店長さんがお出かけ中だったみたいで、本の値段を見る人がいなくて、預けて帰りました。

ところで、今、蝶が割と飛んでいますね。羽化ラッシュかな。カラスアゲハを何匹も見ました。

ロボゲイシャ「映画館へおいでやす。」

えーとえーと、ギリギリデートに使える映画っていう触れ込みだけど、ほ、ほんとどすか？？わたしから誘ったら「…また、この女は…。」って引かれちゃうんじゃないかとしんぱいどす…。
まずは、渋谷で公開で、順次全国ロードショーとのことですね。こちらまで来るかな…。（ドキドキ）来るといいなあ。

えっと、では海外でのアクセスがすごいという予告編をぺたし。（あっ、これは日本版みたいです。海外版は、もちょっと血ぷしゅーとか…でした。ユーチューブにありました。）
こ、これはまあ、ウケるよね。ゲイシャだもんね。カンペキに日本文化が間違って伝わりそうなんですが…。（笑）いや、でもまじめな話、キワモノを極めるなら、ここまでやらなきゃいけないんですね…。（汗汗）勉強になりましゅ。





さて、どうして急に「ロボゲイシャ」の話題を持ち出したかと言うと、この映画のVFX監督が、高校の美術部の時のふたつ上の先輩だったことを知ったためです。
鹿野剛司さんというかたで…この映画の、この爆発もこのマシンガンの光も…たぶんこのトランスフォームも、飛び散るガラスのかけらも、せんぱいのお仕事なんですね。他にもたくさんテレビや映画でお仕事されてきたようです…。

美術部室で、アニメーションのフィルムを触っていらした横顔を思い出します。絵もまんがも上手い方でした。20年前くらいの高校の校舎で行われた、美術部の同窓会でお目にかかったのが最後かなあ…。そのとき、視覚効果のお仕事をはじめられたころで、先輩が入れたタイトル文字やテロップなどの入ったテレビ画面の写真をたくさん見せてくださったのを憶えています。なんだか、誇らしそうな先輩が印象的でした。あれから長い間、ずっとがんばっていらっしゃるんですね…。

はっ、そんで、鹿野先輩のフィルモグラフィー検索したら「女王陛下の草刈正雄」のCGエフェクトも担当されててびっくりしました
こ、これはやっぱり…というか絶対に観ろと言うことか…？

ロボ芸者

えっと、これは主題歌？のロボ芸者版プロモになるのかしら。
予告編は、すでに海外で７０万アクセスを記録しているとのことなのですが、曲と画面のテンポがよかったので、そして、内容も如実にあらわされているように思ったので、こちらをぺたし、させていただきまする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

いがいが

きのうのお絵かき教室のモチーフの、栗の木の枝です。お花屋さんで売ってたの…。
あわてて用意したら、いがが手に刺さって痛かった…。いてて。