昨年の今頃は、イチゴにわらで被いをしていました。明日にも時間があったら、少し肥料でもやって被いをしたいと考えています。
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各 位 平成28年12月2日
さわそこ里山資源を活用する会 会長有賀勝
凍りもち及びまゆ玉づくりについて（お知らせ）
冬支度の候 今年も残すところ一ヶ月となり、こころ穏やかに年末を、そして新年を迎えようと節制に心掛けて暮らしています。皆様は如何お過ごしでしょうか。
皆様方のご協力を頂き、凍りもちづくり講座を行いたいと思います。この信州の寒さを利用して凍りもちが作られ、それを炭火でこんがりと焼き、お湯で戻して食べた味は今でも忘れません。昔懐かしい味を子どもたちに伝えたく、凍りもちづくり講座を開催しますので、多くの皆さんの参加を、協力をお願い申し上げます。
どんど焼き、小正月行事に合わせて、まゆ玉づくりを計画しました。製粉機で米粉を作り、ミズブサの枝を切って来て、古老のお話を聞きながらつくりたいと思います。また、まゆ玉づくり、七草粥を予定していますので、地域の子供たちが参加出来るよう、子ども会、ＰＴＡの皆さんのご協力をお願い申し上げます。都合出来る日、時間で結構ですのでご協力をお願い致します。
今年は、ほのぼの昼食会を8回行いました。次年度も計画していますので、ご理解、ご協力をお願い申し上げます。
記
- 日 時 12月24日（土）・26日(月)・1月5日（木）・7日（土）・9日（月）・11日（水）・13日（金）・15日（日）・17日（火）・19日（木）・21日（土） 以上11日間
いずれも午前9時から午後3時頃まで
まゆ玉づくり・七草粥：7日（土） どんど焼き8日（日）予定
- 会 場 入村ふれあいセンター
- 作 業 餅米5kg×5臼（７ｺ×２を1連）25kｇ 計275ｋｇ
蒸し・餅つき・伸ばし・切り・編み・浸し・乾燥
まゆ玉づくり 2房（東小・入村ふれあいセンター）
- その他 ①昼食の用意がありますので、事前に申し込みください。
②午前中：蒸し・餅つき・のす 昼食 午後中：切り・編む・浸し
③19日には、東小学校5年生の凍りもちづくりを予定しています。
「信州の食文化・郷土食を見直そう！」
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