今日の晩ご飯～山と海の蒸し焼き～

今日の晩ご飯は、簡単クッキング

アルミホイルにもやし、ニラ、人参、しめじ、えび、ほたてを入れて、塩とお酒を適量振りかけ、包む。
あとは、フライパンで１０分ほど蒸し焼きにするだけ

アルミホイルの包みをオープンすると、ほんわぁ～と蒸された野菜やえびたちが現れるのだ

今流行りの蒸し料理、タジン鍋はなくともアルミホイルで簡単にできちゃうんだねぇ
ひとり暮らしのＯＬさんじゃないけど、油も使わずヘルシーなのでベリーなのだ

柚子こしょうでピリッとさせるとこれまたウマイので、ヘルシー志向の方はお試しアレ