第８回まめぼっち「てづくりおみそとふゆのもり」を開催しました

みなさまこんにちは！まめぼっち担当のあっこです

今回のまめぼっちは、おみそづくりみんなで大豆をふみふみ

麹をまぜまぜして、来年度食べるお味噌をつくりました

【１日目】

みんなが集合したその日は、近くのお山を探検です。

▼「みてみて！動物のフンがあるよほじほじしてみよー」

　これはきっとタヌキのフンだね！タヌキは同じ場所に糞をためるんだって

 

この日の泰阜村は雪がすこ～し残っていたので、みんなで雪遊びもしました

▼「きゃ～！冷たいけど楽し～」

 

お部屋にもどって一休みしたら、お風呂タイムと夜ごはんづくり

その間に翌日味噌づくりで使う大豆の仕込みをしてくれました

お味噌は大豆からできてるんだよ（大豆を洗って、水に一晩つけておきます）

▼「大きなお鍋だねー」

さぁ夕飯の準備ができました！今日のメニューはお味噌づくし

・泰阜野菜がたくさん入った「とん汁」

・泰阜じゃがいもの味噌炒め

・採れたて白菜のおひたし

▼みんなで美味しくいただきま～す

大きなお鍋いっぱいに作ったトン汁もぺろりといただきました！

 

 

【２日目】

いよいよ「おみそづくり」のスタートです！

朝から煮ていた大豆をふみふみ

▼「あったか～い」「ふみふみおもしろいね！」

 

麹とまぜまぜ

▼「ぽろぽろしてるね、いいにおい」

これを丸めて容器に詰めたら完成です！ 来年までのお楽しみ

 

お味噌ができたら、みんなで協力してお昼ご飯の準備です。

今日のメニューは「つきたてお餅！」

 

▼あ～おいし～

 

お味噌もお餅もみんなで協力してつくった味は特別でした

冬のお山でたくさん遊んで、ご飯をもりもり食べて、とっても楽しい２日間でした！

来年お味噌が食べられる時期が待ち遠しいね

 

次回は今年度最後のまめぼっち

２月２６日（日）「ほっこりふゆのもりあそび」です。

泰阜村でまってま～す