ベビーリーフ（幼葉）アブラナ科　野菜の幼葉、一ヶ月前後で収穫できるとありましたがビック...

ネギ（葱） ヒガンバナ科　多年草、気候は20℃前後が生育適温。このネギは食べた後の残りの根の部分を水に浸けておいたら根が出てきたので鉢に入れて育ててみたものです。寒さには強いが湿度...

オクラ（秋葵）アオイ科 1年草 緑黄色野菜 、花期夏～秋。花は早朝から開花し、夕方にはしぼんでしまう1日花、花びらは5枚、まん中にめしべとおしべがある。 花は他の野菜の花より大き...

サトイモ（里芋 ）サトイモ科 野菜、原産地は東南アジア 。畦地にサトイモが育っていた。同じ芋でもヤマイモ（下欄参照）とは大違いですね。Webから：里芋（サトイモ）が日本に伝わったの...

ナス（茄 ）ナス科 、花期８～１０月頃。花は紫色。ナスの皮が紫色をしているのはアントシアニン色素による。2024-08-26　白い花ナスは約90％が水分でできた野菜で、花はキレイな...

散歩途中で見かけたペポカボチャ（ペポ南瓜）、開花6〜8月頃、黄色い花を咲かせる。 イベント（鑑賞）用（下欄参照）、家畜の飼料用として使われる事が多く、おもちゃカボチャ、ベビーパム、...

散歩途中で見かけたキュウリ（胡瓜 ）の花。よく見ると黄色のキレイな花でした。キュウリは水...

境川沿いでヤマイモの花が咲いていたのでその後どうしたのかなと思い行ってみたらムカゴがなっていた。ムカゴ（零余子、珠芽） は、長芋や自然薯などのヤマノイモ類のツルの葉の付け根にできる...

寄せ植えのレモングラス（下欄参照）分割で望み薄のワイルドストロベリー。こんなに小さくて何とか残っていたといった感じ。別にしたのでこれから育っていくかも。ワイルドストロベリーは、バラ...

境川沿いで珍しい形の蕾を見つけました。調べてみるとラッキョウのようでした。隣が圃場（下欄参照）なので栽培したことがあったのかな。花は、10月下旬～11月上旬に小さな紫の花をつけ、ニ...