なんと、オーガニックテキーラの販売が始まりました。（アメリカとヨーロッパの有機認証有り）
お酒は、日本では有機対象になっていないのでＪＡＳのお酒は存在しません。
現在日本にはテキーラ協会なるものがあり
、ご協力いただき
大勢の方々にお披露目する機会を持つことが出来ました。
その様子は次のブログで詳しくご紹介しますね
ドン・アルバロは、イタリアの上品なアンティークボトル。
ブエン・アミーゴは、
アガベの葉を真似てちょっとひねったユニークなデザインです。
なぜアガベシロップ販売の弊社がこのようなことに至ったかというと・・・
弊社はメキシコのイデア社の代理店を始め7年が経ちます。
メキシコからのお土産はいつもイデア社の
テキーラでした。
それが、とってもとっても美味しいので大切に大切に飲んでいたのです。
こんな美味しいテキーラは日本で飲めないから、日本へ紹介出来れば、
テキーラのイメージももっと変わるのに、と思っていました。
ＢＵＴ弊社はお酒を扱う免許がないため輸入も出来なかったのです
。
メキシコイデア社は、親交の深い弊社に是非販売してほしそうでした
。
そこで、思い切って酒販免許をとり、社員2人はテキーラソムリエ
の資格をとりました。
テキーラはＣＲＴというテキーラ規制委員会でとても厳しく管理されています。
テキーラの品質を守り、まがいものなどを防ぐためです。
５１％以上ブルーアガベであればテキーラと名称をつけていいそうです。
ブルーアガベ１００％のテキーラをプレミアムテキーラと言います。
商品についてはこちらのＨＰからご覧ください。
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