料理教室に行ってきました

今日から始まる、地区のコミセンで開催されている「料理教室」に行ってきました。今日は17名の方が参加でした。そのうち、新受講生は私ともう一人の方、２名でした。皆さん慣れており、開講前から材料の下ごしらえをしていました。３グループに分かれて料理をしました。
受講料は材料費込みで800円/回です。月に１回で、来年３月まで続きます。今日の献立は盛りたくさんです。
　　　　　　　　　　　　そら豆ごはん
　　　　　　　　　　　　鰆のバター醤油焼き
　　　　　　　　　　　　新キャベツとワカメのお浸し
　　　　　　　　　　　　きんぴら汁
　　　　　　　　　　　　水ようかん
私はキャベツ切りをしました。皆さん、手際よく調理をしていきます。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　こちらが完成した５品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　メインの鰆のバター醤油焼きの拡大
もちろん、試食しました。旬の鰆はうまかったです。最初は・・・・という感じでしたが、試食する頃にはよい感じでした。いいお仲間との出会いが始まりました。

そして、ごちそうさまでした。