2023・9・25（月）…兵庫県手延素麺協同組合「揖保乃糸」

　今日の昼食は、兵庫県たつの市にある、兵庫県手延素麺協同組合が製造元の「揖保乃糸」をつけ汁で食べた。

　ツユは、兵庫県尼崎市にある、手造りひろた食品㈱が製造元の「そうめんつゆ」（ストレートタイプ）を使用。

　和風のツユと麺とが合っており、さっぱりとした一杯でした。

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