「麺ライフ」の日記

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2024・7・6(土)…こむぎや@坂出市「ぶっかけうどん」

2024-07-06 22:33:22 | 食・レシピ

 今日の昼食は、坂出市にある、「こむぎや」で「ぶっかけうどん(冷)」(390円)を食べた。

 麺は「讃岐うどん」らしくしっかりとコシを感じることのできる麺。

 ぶっかけツユは味自体はそれなりにいいかなって思えたけど、ぶっかけうどんなのでもうちょっと濃いめが好み。

 天カスなどの薬味が効果的。

 ☆4.0

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