2021・7・12（月）…「中華そば ふじ井」＠岡山市内山下「中華そば（笠岡ラーメン）」

　今日の昼食は、岡山市内山下にある、「笠岡ラーメン」のお店「中華そば　ふじ井」で「中華そば（大盛）」（800円）を食べた。

　シンプルながら旨味を感じる醤油スープ。

　鶏ガラダシをそれほど感じない。

　しっかりとした麺とスープとの相性はまずまずといったところ。

　具材は、コリコリした食感の親鳥の「かしわ」10切ほど、ピリ辛い味付けのメンマ、青長ネギ。

　☆3.5

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