2015・8・8（土）…㈲森田製麺所「秋田ふきめん」

　今日の昼食は、秋田県能代市にある㈲森田製麺所が製造元の「秋田ふきめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、ヤマキの「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　秋田の「ふき粉」を原材料に使用している麺は少し緑ががり、小さな粒が見て取れる。

　緑葉の味わいがする麺。これが意外とと言うか、かなりイケる麺。

　鰹ダシの効いたツユと麺との相性も良い。

　正直、この手の商品は、あまり期待していなかったが絶品！と言ってもいいような商品でした。
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