2010年6月14日（月）の日記

　東京滞在五日目。今日もＪＲの都区内フリーパス（730円）を有効活用。

　朝食は、品川区大井町の家系ラーメン店「武蔵家」で「朝ラー」（500円）を食べる。通常650円のラーメンが7時～11時の間は500円というもの。味付けは多分変えていないと思う。でも11時少し前が「朝ラー」の時間と言えるのだろうか？

　とろりと旨みのある豚骨醤油スープ。麺は総本家吉村家と同様の酒井製麺の麺を使用。ライスは無料とのことだったので注文するも忘れられる…お客さんは2～3人のみで忙しいわけではなかろうに。

　お客さんへの対応は普通であるが、厨房の中ではいかにもだるそうに調理をしている。そんなにだるいのなら朝からしなくても…そのあたりがライスを出し忘れたりすることに繋がる…。
　後から来た人にはちゃんとライスを出して…

.

.

.

.

.

.

　昼食は千葉県松戸市にある「中華蕎麦　とみ田」へ。15分待ちで中へ（通常はかなり待つみたい）。小雨天気のおかげ？

　「中華蕎麦（240g）」を食べる。つけ麺のタレみたいどろりとしたスープ。麺とスープの相性はとてもいいと感じた。美味しいラーメンだった。

.

.

　池袋大勝軒・山岸氏「福は無欲　無為より生ず」と

.

　今日の麺は、これで終わり、ちょっと疲れが…

　夕食は、知人と神田で。ホテル近くのローソンで「グリーンサラダ」を買ってホテルで食べる。

.

　　～麺類の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com