「麺ライフ」の日記

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2024・5・9(木)…植田うどん@高松市「ぶっかけうどん」

2024-05-09 16:35:15 | 食・レシピ

 高松市にある「植田うどん」で「ぶっかけうどん」(300円)を食べた。

 「ぶっかけうどん」の「のぼり」が立っていたのでぶっかけうどんに。

 少し甘めの濃いタレ。タレの量は少し多め。

 温かでも少しコシを感じることのできる麺。

 ただ、麺とタレとがこっと合っていないかなって思えた一杯でした。

 ☆3.5

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