「麺ライフ」の日記

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2012・12・27(木)…高越製麺@倉敷市田の上「チャンポン焼き(うどんとそばのミックス焼き)肉入り」

2012-12-27 17:47:40 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市田の上にある「高越製麺」で「チャンポン焼き(うどんとそばのミックス焼き)肉入り」(510円)を食べた。

 約1年振りの訪問。昼時はいつも結構賑わっているようである。

 肉入りは+50円なのである。

 焼きそばとうどんが半々ぐらいの量。このお店独特の、とってもねっとりとした仕上がり。

 具材は、もやし、キャベツと卵、それに肉入りなので、豚バラ肉が。肉の量は本当に申し訳程度。

 一言で言えば、おばちゃんの食堂って感じかな。

 製麺所直営型の店舗で、持ち帰りだけ買って帰る人や、食べた後に持ち帰りを買って帰る人も多い。

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 製麺所直営型の年季の入った店舗

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 メニュー表

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 反対側。他のメニューもある

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 チャンポン焼き

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