2024・4・14（日）…「8番らーめん 広江店」＠倉敷市広江「野菜ラーメン（醤油）野菜増し」

　夕食は、倉敷市広江にある、「8番らーめん　広江店」で「野菜ラーメン（醤油）野菜増し」（724円＋198円を食べた。

　旨みを感じる飲みやすい醤油スープ。

　麺は伸びにくそうなツルリとした縮れ麺。

　麺がツルリとしているわりに麺からスープの味が伝わってくる。

　具材は、8の字が載ったナルト1切れ、美味のチャーシュー1枚、シナチク、野菜はキャベツを中心にもやし、玉ねぎ、人参。

　☆3.5

.

.

.

.

.

　麺

.

　　～石川県の「ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/1751isi.html

　　～石川県の「ラーメン」通販なら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/1752isi.html

2024・4・14（日）…㈱阿藻珍味「あもちんの尾道ラーメン」

　今日の昼食は、福山市にある、㈱阿藻珍味が製造元の「あもちんの尾道ラーメン」を調理して食べた。

　細かな背脂の浮いたスープは、とてもコクを感じる濃口醤油のスープ。

　尾道ラーメンの麺らしく加水率の低い麺にスープがよく染みている。

　麺とスープとの相性も良く、「尾道ラーメン」を食べたなって実感のわく美味しい一杯でした。

.

.

.

　　～広島名物「尾道ラーメン」の取り寄せなら　Men－Life （麺ライフ）～

　　　　http://www.men-rife.com/3453hir.html