2025・4・11（金）…「麺屋こころ 岡山駅前店」＠岡山市駅元町「台湾まぜそば」

　それから、岡山市駅元町にある、「台湾まぜそば」のお店、「麺屋こころ　岡山駅前店」で「台湾まぜそば」（950円）を食べた。

　ニンニクの有無を尋ねられ、ニンニクは抜きでお願いする。

　太麺にタレがかかり、その上に生卵、そぼろ肉、何かの粉末、刻み海苔、青ネギが乗っており、かき混ぜて食べる。

　旨みと少し辛さを感じる味付け。

　薬味がそれほど効果的には感じなかった。

　良くもなく悪くもおなくって思えた一杯でした。

　☆3.5

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