2019・1・30（水）…㈲アワセそば「沖縄そば」

　今日の昼食は、沖縄市にある、㈲アワセそばが製造元の「沖縄そば」を調理して食べた。

　「沖縄そば」らしく鰹ダシの効いたあっさりとしたスープ。

　粉末タイプのスープである。

　麺は平べったい半生の麺。

　ちょっと固さが残る茹で加減となってしまった。

　「沖縄そば」っぽさを充分に感じれる一杯でした。

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