2019・9・30（月）…㈱味の兵四郎「うどん」

　今日の昼食は、福岡県筑紫野市にある、㈱味の兵四郎が販売元の「うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、㈱ミツカンが製造元の「あごだしつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　とてもツルツルとした喉越しのいい麺。

　麺がツルリとしているわりにはツユの乗りがいい。

　麺からツユの旨みが感じられる美味しい一杯でした。

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