今日の昼食は、岡山市南区にある、「煮干専門店 六三ラーメン」で「中華そば」（680円）を食べた。
少し強めの煮干と、しょっぱさを感じる澄んだスープ。
細麺にスープが良く絡むが麺とスープとの相性はそれほど良いとは思えなかった。
具材は、煮玉子、ハムみたいなチャーシュー2枚、太いシナチク3本。
朝ラーメンを提供しているお店で、6時から10時までと、それから15時までのスープが若干異なる。
全体的にかなり塩分濃いめだなって感じた一杯でした。
☆3.5
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