5月25日(火)～6月6日(日)
平日11~20時(金・土～21時)まで
ゆかた、帯、小物がALL50%OFF
ブランド着物400点、男性用・子供用もあり
お得ですっ
・・・
なんと片町スクランブルに「ゆかたアウトレット」OPEN
※期間限定※
グランドオープンは秋です
秋からは、着物レンタル、着付けスタジオ、
ヘアメイク、フォトスタジオそして着物姿のスタッフが常駐するカフェバー
がOPEN予定です
↑
きのう買ったゆかた
ことしは黒が流行り
ポリエステル100%でざぶざぶ洗濯可
気軽に着れます
その写真は後日公開予定・・・かも
ここはわたしの大切な友人S嬢が責任者のお店
京都等ではすでに着物レンタルは一般的ですが
ついに金沢の街中でも着物レンタルできるようになります
観光でも普段でもフォーマルでも、
手ぶらでだいじょうぶのようです
金澤紅屋 準備室
金沢市片町2-21-1ロータリービル
TEL076-224-8170
※片町スクランブル交差点旧ヤマチク※
3周年おめでとうございます
カヤカヤ、カウンター仲間の“なBちゃん”とふたりで女子会です
最近連続カヤカヤなので、
前に食べたことないものと久しぶりのものをご紹介
・・・
ひね鶏とローズマリーの炭火焼
ひね鶏もローズマリーも好き
食べるしかないでしょ
ひね鶏の旨味じわっと広がります♪
パルミジャーノチップス
さくさくでビールに合うと思う
パルミジャーノの皮の焼いたの
こちらはワインに合うと思う
ロイヤルポークソーセージの炭火焼
メニューを見ても、嫌いそうかも・・・
と敬遠してましたが、好きでした
食べず嫌いはだめです
アマトリチャーナ
人気のグアンチャーレを使ってます
豚ほほの塩漬け
脂身があま～いのです
カヤカヤ 祝3周年です
きっと何か企画があるはずです
楽しみです
kayakayaぐるなび
kaya_2 twitter
町屋いたりあん
カヤカヤ(kayakaya)
金沢市泉野出町3-9-3荒木ビル1F
TEL076-244-0116
ランチ12:00~14:30(L.O.)
夜18:00～24:00(Close)
[MAP]
お休み/月曜 3台駐車可
現在、金沢の大学で研究員をしている
ミャンマーからの留学生のSさんに
本場のミャンマーカレーを教えてもらいました
鶏肉のカレーです
[材料]
鶏肉2パック・玉ねぎ2玉・にんにく1かけ(大)・しょうが1かけ(大)
[調味料]
塩・こしょう・パプリカ・鷹の爪・カレー粉1缶・ガラムマサラ・鶏ガラスープ
*8～10人分くらいできます*
1 玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする
2 鶏肉を適当な大きさに切り、塩、こしょうする
3 フライパンにサラダオイルを入れ、1を入れ、玉ねぎの色が変わるまで炒める
4 鶏肉を入れる、表面の色が変わったら、鷹の爪(小口切りでわりと多め),
パプリカを入れる(全体が赤くなるかんじ)を入れる
5 お湯を入れる(1リットルくらい)、ぐつぐつ煮えてきたら、カレー粉を1缶,
ガラムマサラを適宜、投入
6 鶏肉が煮えたら、鶏ガラスープ、塩、こしょうで味を調える
・・・鷹の爪を入れないと、やさしい辛さです・・・
急きょ、社食になりました
9人前です
今回は鶏肉のカレーを教えてもらいましたが、
これをベースに
豚肉や野菜(なす、豆とか)・・・
ミャンマーのカレーもやっぱり次の日がさらに旨い♪
・・・♪・・♪・・♪・・♪・・♪・・・
家で作ってみました編 2010/6/3
バリエーションで鶏肉&野菜
鶏肉となすとオクラとパプリカにゴーヤ
オクラ入れると
ネバネバでどろっとしました
がんばったけど、やっぱ本場にはかないません
もう一回つくるぞぉぉぉ
・・・
もう1回作りました2010/6/6
結構うまくいきました
ちょっと多めにできますが
10人くらいつくると、理想の味