初夏の小料理青木＠鱗町交差点

けっこう通っている青木さん

つきだしは、「稚鮎の甘露煮、アラの昆布〆の握り、太きゅうりの酢の物
かたはの煮物」

太きゅうりの季節ですね
市販のも手を出せる値段になってきました
太きゅうりは加賀野菜で、酢の物も好きだけど、あんかけが一番好き

お刺身は、「シメサバ、ガスエビ、トリ貝、バイ貝、アカニシ貝、アラの昆布〆」

お刺身の盛り合わせは、いつもキレイで、芸術作品なので
食べるを一瞬ためらいますが、結局、ばっくばく食べてます


「黒もずくの酢の物」
ここの黒もずくを食べたら、他のは食べれません
こりこりです

「宮崎地鶏の串焼き」
さっぱりしてるけど旨みが濃いかんじ

「笹カレイのから揚げ」
この前から、カレイのから揚げが食べたくて作ってもらいました
もう記憶にないくらい前ですけど、小学校のとき食べていた
ばあちゃんのカレイのから揚げ、絶品だったなぁ～

マイブームが米ブームの昨今
「へしこ茶漬け」
〆がお茶漬けに成長しました（オヤジ化）


毎度、楽しい青木さん
なんとか、ここで宴会の機会を作ろうとしてますが
なかなかできません

宴会もお好きな予算でできるようなので、
青木さんのお料理を楽しみたい方はどうぞ～♪
カウンター7～8席
小上がり3席（各4人程度）

おすすめですよ



小料理　青木
金沢市幸町1-15七沢ビル1階
076-262-7295
営業時間/17:00～24:00
定休日/日曜・祝日の月曜