年越しに「しいたけ蕎麦」 肉厚しいたけが出るわ出るわ
31日16時。ちょっと前に着いた。でも2番でした・・・
5人で「かきあげ蕎麦」3つ、「しいたけそば」2つ。「かきあげ」1つ。
年越しは無事できますきっと、よい年になるはず
家族で藤井の年越しで2回め。恒例になればいいけど。
更科蕎麦藤井
http://www.magellanresorts.co.jp/monthly/world-foods/wf-2001.7.html
総本家更科堀井 ※更科藤井さんの修行されたお店
http://www.sarashina-horii.com/
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それではと作ろうと準備を始めていると、自慢げになかなか手に入らない事を強調。
「神田のやぶ蕎麦は美味いからねぇ」と話したところ、「鎌倉のやぶ蕎麦」だと言う。
「???」袋から出すと似ても似つかない蕎麦が出て来た。
ああっ~本当の神田のやぶ蕎麦が手繰りたい。
手に入るものだけでも、相当な種類たべなくちゃ。
ラーメン、カヤカヤ・・まだ、ありましたよねっ
その際はよろしくお願いします。
蕎麦にまったく関係ないですが、今日は「チゲ鍋」にしました。
でも、正月ですので、おしるこもつくっちゃいましたが、お腹いっぱいになりすぎました。七草粥に先駆けました
正月も食べるものいっぱいすぎて困ります
お正月は太りますねぇ。よくわかります!
だいたい、朝から晩まで美味しい肴で飲んで食べて寝て起きてお餅が構えて待っていますからねぇ~。
今年はいきなり太りましたが、風邪をひいてもとに戻りました(笑)
あぁ~~~
ようやくお正月過ぎましたが、北陸の冬はまだまだです