半年は来てませんでした
お魚の一番おいしい時期を逃してしまいました
今日は春を満喫 !!
突き出しとご主人です
やはり貝ですね
赤貝と赤西貝とかれい
野みつばのおひたし
平貝とうど
うなぎの山椒煮
黒もずく
のど黒の塩焼きと野ぶき
ひさしぶりで満喫しすぎました
おいしかった～♪
ご主人によると、GWに東京からのお客さんが予約で来られたそうです
全国区になってしまった、青木・・・
おいしいからしょうがないけど、ね
小料理 青木
金沢市幸町1-15 七沢ビル1階 [地図]
TEL076-262-7295
営業/17:00～24:00
定休/日・祝日の月曜
/1台
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管理人さんの
幹事で
青木でやったら
どうでしょう？
お魚の美味しい
タイミングで
ご主人と計画して
みては？
その計画、考えてました
6000円で酒別かぁ？
とか・・・
絶対楽しいしおいしいよね～
五千円くらいが
基本で
人数が１２人
くらいですね
この金額で
何処のお店も
引き受けて
もらって
いました
酒代別の場合も
ありますけど
カヤカヤでは
半分くらいは
お酒をのまれない
という事で
飲み放題に
していただき
ましたが
意外と
それを上まる
酒飲みの
ようでした
マスターには
悪い事したかな
ワインが
美味しかったから
たくさん飲み過ぎ
でしたね(笑)
酒代別なら
もっと凄い料理が
出ていた
でしょうね
(泣)
カウンター7席、小上がりが2席8人で
計15人なので
12人だとちょうどいいです
5000円で飲み放題は少しきついので
たとえば最初の1杯とかどうでしょう？
結局は青木さんに聞いてみないと
わからないですね
今度行けたら聞いてみたいけど
いけるかな？
思いますよ(笑)
何回か行けたら、そのあとですね
いきなり幹事に
指名されました(笑)
そもそも
カヤカヤも
管理人さんの
紹介ですから
会長に伝えれば
即、決定に
なります(笑)
ほとんど
連絡や日時決定は
会長が
やってくれるから
お店との打合せ
だけです
意外と楽ですよ
まぁ
あとは
テーマ食材が
あればすぐに
依頼されると
思います(笑)
青木は季節的に
いつがオススメ
なのか
ご主人と打合せを
した方が良いかもね
どちらにしても
楽しみな話ですね(笑)
言ってくれますからね～
はずすことはないと思ってます
ただ、お酒のバリエーションがないようです
私はよくわからないのですが
たまに聞きます
たまたま、泊まっていたホテルの近くでお店を探していて、見ていた雑誌に載っていたのでその場で予約して行ったのですが、期待を遥かに超える味でした。魚もおいしかったけど、てんぷらもお気に入りです。東京だとあの味であの料金のお店には出会えないので、毎月でも金沢まで通いたいくらいです。
キンキの煮汁をご飯にかけて食べましたが、これも絶品でした。
東京のお客さんは「写真を見た」っていうお話だったと言って、私のブログを見たんじゃないのかな～とのことで
「いつもありがとう」とお礼をいただきました
こんど行った時、ご主人にお話しますね
ブログも見ていただいてありがとうございます
冬の青木も絶品なのでぜひまた金沢へどうぞ♪
さざなみさんが金沢へ通いたくなるように
青木情報をまた書きたいと思います(笑)