今月限り

金曜日は朝飯前の仕事が3ヵ月近く続きました。

6時40分に家を出て7時に到着し、

シャッターが開くのに合わせ商品を陳列します。

出荷は7時から8時半までに行えばいいのだが、

遅れれば遅れるほど通勤の車ラッシュに巻き込まれ、

時間がかかるばかりなのと、

8時からの朝ドラも見たいため朝一で走ります。

ここは春日井にあるＪＡの産直「ぐぅぴぃひろば」です。

この五日間でじねんじょの販売を止めます。

冷蔵庫で保管している在庫が相当少なくなり、

当面はもう一ヶ所出荷している可児の「湯の華市場」だけにするつもり。

今月の売上の傾向を比率でみると、

「湯の華」と「ぐぅぴぃひろば」の割合は2対1ぐらいか。

「湯の華」は温泉やレストランなどを併設していて、

観光で来られる人もいるため需要が広がっているかもしれないですね。

どちらの産直でも真空パック化した自然薯とムカゴだけを販売しており、

パックだけで見るなら産直市場は、

自家直売と同じくらい貢献してくれています。

3月に入ると今季栽培の準備が更に進むため、

昨年分のは比重を軽くしていきます。

＜　朝一で走る道若き日の通勤ロード　＞