蒸し鶏のおろしポン酢

12月28日（水曜日）の夕食です。


⚪︎ 蒸し鶏のおろしポン酢
⚪︎ ほうれん草としらすの炒め物
⚪︎ お豆腐とわかめのおみそ汁

昨日は主人が忘年会でいなくて、子供たちはバイトで帰りがバラバラでした。

そんな時は簡単なもので済ませちゃえ‼︎

鶏もも肉に軽くお塩をして、厚めのところに切り込みを入れて、ラップで包んで蒸しました。
火の通りが早くしっとりとした蒸し鶏になりました。
大根おろしを乗せて、長ねぎも乗せてポン酢をかけて、七味をふりました。
あっさりしてて、でもご飯のおかずになって、いくらでも食べれそうでした。

ほうれん草としらすをごま油でさっと炒めました。
お塩少々と和風顆粒だしで味付けして完成です。
こらもご飯が進みますよ🤙





忘年会だった主人が、会社から手土産をもらってきました。
自分じゃ絶対に買えないGODIVAでした




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