今年初２位！！！ ＆ 夕食

１月４日　(金曜日)　の夕食です。

 　　　      

　　　　　　　　●　モツ鍋　　　　　　　●　山芋かけご飯

　　　　　　　　●　豚レバーのスモーク

この日は仕事始めで、仕事帰りにお肉屋さんでお肉を色々と買い込んできました。

モツが半額だったので大量に買ってきたら、主人が　『夕食はモツ鍋にしよう！

俺が作るよ』　って言ってくれたので、素直にお願いしちゃいました。

 　　　　  

にらは高くて買えないので、長ネギを代用しました。　そしてキャベツの代わりに、

白菜を入れました。　モツの他に、主人と次女の大好きなふわも入れましたよ。

   　　　　　　　　  

これも、お肉屋さんで買ってきた豚レバーのスモークです。　安くて食べやすくて、

元々レバーが好きな主人と私と次女はもちろん、レバーが苦手な長女も食べれます。

レバ刺しが食べれなくなった今じゃ、このスモークが我が家の定番になりそうです。

 

 

１月５日　(土曜日)　の夕食です。

 　　　  

　　　　　　　　●　サイコロステーキ　(形成肉・牛肉)

　　　　　　　　●　生ハムサラダ　　　　　　　●　鴨のスモークハム

　　　　　　　　●　椎茸と長ネギのお吸い物

昨日も仕事だった私。　そしたら、主人がお肉を焼いて手伝ってくれました。

お肉は、買い置きして冷凍してあったものを色々出して焼きました。

どちらのお肉も、おいしいかったですよ～。　

   

サラダはキャベツ・水菜・にんじん・玉ねぎと生ハムのサラダにしました。

レタスが高いので、実家から届いたキャベツが大活躍してますね～。

気分だけ、ノンアルコールビールで、クイッといきました。

 

 

昨日、お友達からお菓子を頂きました。

 　  

これが美味しいんだわぁ～。　ちょっとお高くてなかなか買えないので、

この頂き物は特にうれしいです。　年に１度くらいは自分で買うかな～。

美味しいうちにいただきました。　ご馳走様です。

 

 

昨日は何かと用事があて、ゆっくりパソコンができなくて、とりあえずブログのランキング

だけ見てみました。　そしたら、久しぶりに記事ランキング２位になってました

   　　　　　

今年早々、うれしいー。　皆さんのおかげです。　ありがとうございます。

 

 

 

今日は、次女がお弁当を持って朝から塾でした。　長女はたまった宿題に追われて、

お部屋に缶詰状態のようでした。　主人は、お正月休み最終日で、どこかに出かけたいって

言うので、私と２人でお出かけしてきました。

   　　

越谷レイクタウン。　次女に頼まれたマフラーを探して、もりに行ったりかぜに行ったり・・・。

それでも見付からなくて、アウトレットまで行って探しても見付からず・・・。

随分歩き回りました。　おかげで、予定に無かった私のダウンと包丁を買ってきました。

レイクタウンに着いて直ぐに、お昼ご飯を食べたので、体力は十分あったので良かった～。

ブュッフェスタイルのお店で、お好みで色々食べました。　

  　一皿目・・・　 

 　　　　　二皿目・・・

　　　　　　飛んで四皿目・・・

どうしても、甘いものを食べてから、塩っぱい物を食べたくなるので、最後のデザートと

一緒にお肉と野菜も持ってきました。　主人に　『変なのぉー』　って言われます。

 

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