叔父さんから…

午後、叔父さんからお野菜が届きました。
この他に、干し柿やお漬物が入ってました。 実家で植えていない野菜もあるのでありがたいです。
今夜さっそく少し使いました。
ごちそうさまです😊



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これも紅葉？

仕事中に見付けました🎶
壁にはうつたですが、これも紅葉って言うのかなぁ？
有りがちな光景だけど、よく見たらこのグラデーション、素晴らしくなぁい？
真っ赤から緑までの見事な事✨
ちょっと感動😢


今日もテスト中で早く帰ってきた次女と私のお昼ご飯です。すんごーいボリュウムです
桜海老チャーハンと餃子。
冷やご飯が少なかったので、餃子をたくさん食べてお腹を満たしました😋
安ーい餃子で何と27個入りで180円👛
おかげでお腹いっぱいです🐷



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昨日も袋でモミモミ

12月3日（水曜日）の夕食です。

⚪︎ 豚の味噌焼き
⚪︎ ししゃも
⚪︎ 鶏皮入りキンピラごぼう
⚪︎ 油揚げとほうれん草のお味噌汁

豚肩のかたまり肉を1センチの暑さに切って、味噌だれに3時間くらい漬け込みました。
味噌だれは、お味噌・日本酒・お砂糖を混ぜたものです。
たれを水で流して、サラダ油を入れたフライパンで両面焼きました。
3時間しか漬けてないのに、味がしっかり付いていて美味しいかったです😋

鶏皮を入れて一味足したキンピラを作りました。
鶏皮は脂っぽいので、下茹でしてから使いました。
ごぼうはささがきにしたので、柔らかくて食べやすかったですよ😊



おとといは、唐揚げ用のお肉を袋に入れてモミモミしてました。
昨日は豚肉を袋に入れてモミモミしました。 次女がそれを見ていて『今日も袋でモミモミなの？ 今日はなに作るの？』って。
ホント、食べ物の事に関してはよく見てます💦。 帰宅したらとりあえず、私が買ってきた物を知らないうちにチェックしてるし、そしてそれを見て今夜のメニューを予想してます。
この能力、他に活かせないかなぁ？😅




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