昨日は、約15年ぶりに中学の時のお友達と、再会してきました。
横浜で待ち合わせして、ベイクウォーターでランチしてきました。
ベイクォーターに行ったわけは、栗原はるみさんのお店に行ってみたかったから。
メニューは、どれも気取った感じのしない物で、たくさんの食材を使って彩り鮮やかでした。
私は、期間限定のかもめランチをいただきました。 メインディッシュは、鮭の南蛮漬けでした。
これに、デザートも付いてドリンクも付いて、お腹いっぱいになりました。
デザートとドリンク以外は、トレーに乗って出てきたけど、その下にあったランチョマットが、
手書きのレシピだったんです。 店員さんに聞いたら、お持ち帰りオッケーって言うので、
迷わずもらってきました。 ランチの後はシーバスで、山下公園に行きました。
15年ぶりのお友達は、子供の頃から美人さんで、変わらず美人さんでしたね~。
お互いに、息つく暇も無いくらい方言で喋り通しで、中学の頃にタイムスリップした感じで、
楽しいかったです~。 子供の頃の思い出話から、お互いの家庭の子供の話や、
ご主人の話・・・夕方まで尽きなかったです。 とてもいいリフレッシュが出来ました。
家族へのお土産は、横浜と言ったら “崎陽軒のシュウマイ” でしょう。