パスタ鍋

昨日は結局、メニューに困り、次女を連れてスパーへ。

最初は『豆乳鍋がいい』って言われたんだけど、

お恥ずかしい・・・豆乳鍋の担当は主人なので、私は作り方を

知らないんです。

『じゃーパスタ鍋』と次女。

という訳で、昨夜はパスタ鍋を食べました。

パスタ鍋は、去年我が家ではまったオリジナル鍋です。

ベースは、得意のトマト。

出汁は鶏モモ肉、コンソメ

味付けはお砂糖少々、お塩

具は鶏団子、にんにく、玉ねぎ、シーフードミックス、

茄子、もやし、エリンギ、そして固ゆでしたパスタを少しずつ投入。

食べる時に、クリームチーズを入れると、こくが増します。

今年の鍋レパートリーに加えてみては。