さんまづくし

今夜は、週に一度の家族そろっての夕食。

長女の塾のお休みの日です。

いつもおかずをご飯の上に乗せる、○○丼を食べて塾に行くので

今夜は何か長女の好きな物をと思ったけど、

あえて普段あまり食べない魚料理にしました。

さんまづくしです。

　　　　　　　　　　　さんまのお刺身
　　　　　　　　　　　さんまのふわとろつみれ汁
　　　　　　　　　　　骨せんべい
　　　　　　　　　　　切干大根
　　　　　　　　　　　鳥手羽先の塩焼き
　　　　　　　　　　　韓国のり

そして、冷酒。プハ～。

つみれ汁の“ふわとろ”は、片栗粉と山芋のおかげです。

魚嫌いの長女も『おいしいぃー』と好物のねぎを

たっぷり入れて完食してくれました。

魚好きな次女は・・・つみれ汁をねぎ(小ねぎ)のストローで

飲んでるし。おかわりしたので、許してあげよう。

～あぁー　さんま　最高～