中途半端な休日

12/23（水）晴れ
どうも暮れの平日ど真ん中の休日というのはよろしくない。何をするにも帯に短し襷に長し。寝坊してブランチを孤食して納戸の整理をして、はや夕方。冷凍しておいたクロダイをムニエルにする。南瓜、薩摩芋、馬鈴薯、人参をボイルして添え、香味野菜をバルサミコ風味にしてソースを作る。まぁ手の込んだ豪華ディナーであった。但しこの主菜は白米とみそ汁に合わない。やはり鯛は塩焼きに限るか。（苦笑）深夜に年賀状をプリントアウトしてコメントを書く。