りんご半分で、おもてなしスイーツ♪りんごの簡単コンポート・ヨーグルトかけ☆スパイス大使☆

天気予報通り、快晴でした

３０度を超えた地域もあったようですね。
こちらは、なんとか２９度台でした


りんごのおいしい季節です
主人の好物で、生のまま食べる事が多いのですけど・・・

今回は、ちょっとオシャレに・・・
おもてなしの一品になるものを作ってみました

2人分で、１/２個のりんごでできます
ポイントは、スパイスです

　　　



　　　＊材料（２人分）

りんご　　　　　　　　　　　１/２個（皮も使うのでよく洗う）
：水　　　　　　　　　　　　　１カップ
：グラニュー糖　　　　　　　　大さじ２
：GABANクローブ　　　　　　３個
：GABANシナモンスティック　１/２本
：レモン果汁　　　　　　　　　小さじ１

ヨーグルト　　　　　　　　　適量
アップルミント　　　　　　　適量　　　　



　　　＊作り方

１、りんごは１/４個を２つ用意し芯をとり、１６枚に薄く切る。


　　
　　　

２、フライパンに１を並べ、：を入れ強火で、沸騰したら蓋をして弱火で１０分煮る。


　　


３、りんごを一度ひっくり返し、水分がなくなるまで煮詰める。


　　　


４、お皿にりんご・ヨーグルト・ミントをのせる。


　　　






ヨーグルトをかけて、いただきます
　　

このヨーグルト、友人がお取り寄せしたのを頂きました。
パウンドケーキで有名な、足立音衛門の讃岐和三盆入りヨーグルト



皮付きりんご、ほんのりピンク色で可愛いでしょ

りんごを選ぶとき、なるべく赤いものを選んでくださいね。

クローブとシナモンの香りが、甘いりんごと合います

半分のりんごが、オシャレなおもてなしの一品になりました。


　　　


ヨーグルトとの相性も

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