簡単！棒棒鶏のせ冷やし中華！

暑くなってきました。
鹿児島の方は、梅雨入りしたとか・・・

お昼は、冷たい麺類にしましょう

レシピブログ×マルちゃん（東洋水産）のコラボ企画
「具材いろいろ♪アレンジ冷やし中華を楽しもう！」に参加

　　　　
今回面白いのは、西日本と東日本により、モニター商品が違う事

西日本の我が家に届いたのは、

　　　＊マルちゃんの冷やし中華　　甘酢だれ　２人前・・・２袋
　　　＊マルちゃんの冷やし中華　　ごまだれ　２人前・・・１袋
　　　＊マルちゃんの冷やし中華　　極細　　　２人前・・・１袋
　　　＊北の味わい　　　　ざるラーメン　　　２人前・・・１袋　


　　　　


いつも食べ慣れている、ごまだれからまず食べてみます。
ごまだれ・・・ということで、棒棒鶏を連想して、具材を決定


　　　

　　　


　　　＊材料（２人前）

マルちゃん冷やし中華　ごまだれ　　　　　　　２人前
鶏ささみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　大２本
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　４個
酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
いりごま　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
ラー油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量



　　＊作り方

１、ささみは耐熱容器に入れ、酒大さじ１をふりラップをし、電子レンジ６００Wで２分加熱。
　　ラップをしたままおき、冷めたら手でほぐす。

　　　

２、きゅうりは斜めにスライスして細切り、ミニトマトは半分に切る。

　　　

３、麺を説明通りに茹で、冷水で冷やし、水を切りお皿に盛る。

４、きゅうり・ミニトマト・ほぐしたささみをのせ、ごまだれをかける。


　　　

　　
　　　　　お好みで、いりごま・ラー油をプラス

　　　



　　　　ごまだれをよ～く混ぜて、いただきます

　　　


麺がもちもちしていて食感が
ごまだれスープも、麺によくからんで・・・
きゅうりと鶏肉も棒棒鶏でおなじみですので、もちろんごまだれに合いますね
ささみを使って、電子レンジで加熱するので、時短でヘルシーですよ
お湯を沸かしている間に、具材を簡単に用意できるので、忙しい方にもオススメです。

冷し中華の料理レシピ

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ