吉祥寺『一二三』 一二三そば

クリスマスが過ぎ～たなら～♪大晦日～その２～
虎洞を出て気になってたお店の場所を確認に～。
おっとと、看板もないから普通に通り過ぎてました、こちら『一二三（ひふみ）』です。

で、大晦日だしどうせやってないだろ～って思ってたら、、営業してるじゃん!
ん～ものはついでだ、せっかくだし食べちゃおっ。

店内は大理石チックな壁で、ちょっとした喫茶店みたいで意外とオシャレ。
お髭の店主さんが満面の笑みで接客してくれます。













一二三そば（900円）
スープは炒った煮干し（違うかな?）のような香りがむせ返るほど効いてますね～。
苦味も効いてるけど鶏や昆布の旨味もジワ～っと広がって美味しいです

プツプツホツホツ歯切れの良い細麺にはそば粉が練りこんであるそうで～
いや、ホントそばの香りがします。
旨いし、大晦日の年越しに相応しい麺ですね
チャーシューが１枚に～茎ワカメもコリコリっとイイ感じです。

これにて2006年のラーメン食べ納め
（満腹で武蔵＠新宿はパス＾＾；）
ごちそうさまでした

今年食べたラーメンをまとめようと思ってるんですが～
卒論の関係でしばらくしないと作業できそうもなく。。
一応、暫定的に数えたところによりますと～３３７麺
いずれ正確に調べて、いろいろと振り返りたいと思っていま～す。

『一二三』東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22