恵比寿『瞠』 味玉らーめん

授業が終って～何か食べようってことで友達と恵比寿方面へ
チーズラーメンて提案もあったんですが～おれが拒否（笑）
食べたことはないんですけどね。
阿夫利を通り過ぎて、久々に瞠（みはる）に来てみました～。

特に変わったメニューも出てないみたいなので基本のを注文です。
味玉らーめん（800円）

割かしライトな豚骨に濃厚にして強烈な魚介の組み合わせ。
酸味かと思うほど猛烈にビシバシと魚介がキテますっ
細かく浮いていたのは背脂だったんでしょうかね。
麺は中太でムチッとしたストレートのもの。
友達は細麺のほうがいいって言ってましたが～まぁおれはこれでもいいですね。

バーナーで炙ったチャーシューもなかなか美味しいです
味玉は～黄身が液状で～ちょっと苦手なタイプでした。忘れてたっ。
極太メンマもザックリと。ちょっと固かったかな。でも好きなんですよね、ザックリ。

完食でごちそうさまでした
恵比寿もまだまだ行っていない店多いですし、食べ歩きたいですね～。

『瞠』東京都渋谷区恵比寿1-4-1