川崎ラーメンシンフォニー『七重の味の店 めじろ』 塩ら～めん

説明会を終え本丸亭＠元町中華街にフラれ、仕方がないのでラーメンシンフォニーへ。
食べてみたかった『めじろ』で昼食です。
製麺機なんかが置いてありました。自家製麺なんですね。
本丸亭にフラれてるので無性に食べたくなった塩ら～めん（730円）を注文です。

いや～ヤバかったですね。ラーメンじゃなくておれが。
無睡徹夜明けだと、味覚がほぼ機能してない
鼻も効いてないし胃が突然の麺に驚いて働かず変な躍動してる!

スープはとりあえず「堂々たる塩の味」ってことしか分かりませんでした。当たり前ですが。
繊細なスープだってことですが、この体調じゃダメですよね～。
麺は美味しかったです。一気に食べられたので。
味も香りも良い麺なんですね～きっと(^^；
チャーシューは東坡肉のスライスみたいな感じですかね。
やっぱり舌が役立たずなんで味がイマイチ感じられなくて…無念。

今度はちゃんと味覚嗅覚を整えて。そう誓いました