船橋からJRに890円も払って立川へ
「でびっと」「麺や優」「俺とカッパ」が新規出店したばかりのラーメンスクエアへとやって参りました~。
デビット伊東はまた今度ってことで、
まずは「派遣のラーメン 俺とカッパ」に入ってみましょう。
場所的にはラースクの奥の方でして、おそらく一番不利なとこですね。
抜きん出て美味しけりゃ関係ないんでしょうけど。
さてさて、派遣のラーメンとはこれ如何に!?
激元気肉増し(950円)
豚骨、鶏、野菜を使ってるというスープ。
ネーミング的にガツンと濃厚なのかと思いきや、けっこうあっさりライト。
そこに麻辛油(にんにく&唐辛子油)が浮いていて刺激を与えてくれてます。
麺は国産小麦使用という太麺。
「極太麺」って書いてありましたけど自分的には太麺の部類ですね。
つるつる~な啜り心地です。
そしてネーミングの由来であろう肉と野菜が乗ってます。あと黄身も。
肉は薄い豚肉をタレで焼いた感じでしょうか。
ただ、値段と「激元気」という名からすると~肉、野菜共にちょっと少ないかも。
もっと激しく盛って欲しいですね
二郎的な濃厚山盛りラーメンを想像して行くと肩透かしをくらうかも知れませんが~
なかなか面白い一杯でしたね。
ごちそうさまでした~
「でびっと」「麺や優」「俺とカッパ」が新規出店したばかりのラーメンスクエアへとやって参りました~。
デビット伊東はまた今度ってことで、
まずは「派遣のラーメン 俺とカッパ」に入ってみましょう。
場所的にはラースクの奥の方でして、おそらく一番不利なとこですね。
抜きん出て美味しけりゃ関係ないんでしょうけど。
さてさて、派遣のラーメンとはこれ如何に!?
激元気肉増し(950円)
豚骨、鶏、野菜を使ってるというスープ。
ネーミング的にガツンと濃厚なのかと思いきや、けっこうあっさりライト。
そこに麻辛油(にんにく&唐辛子油)が浮いていて刺激を与えてくれてます。
麺は国産小麦使用という太麺。
「極太麺」って書いてありましたけど自分的には太麺の部類ですね。
つるつる~な啜り心地です。
そしてネーミングの由来であろう肉と野菜が乗ってます。あと黄身も。
肉は薄い豚肉をタレで焼いた感じでしょうか。
ただ、値段と「激元気」という名からすると~肉、野菜共にちょっと少ないかも。
もっと激しく盛って欲しいですね
二郎的な濃厚山盛りラーメンを想像して行くと肩透かしをくらうかも知れませんが~
なかなか面白い一杯でしたね。
ごちそうさまでした~