美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

経堂『はるばるてい』 ワンタンめん

2006-09-19 03:19:15 | ラーメン【東京】
祖師ヶ谷大蔵から経堂まで電車でふた駅
『季織亭』かな~と思ってたんですが、何となく気が変わって『はるばるてい』に向かってみることに。
今まで、いつ覗いてもやってないか行列だったので見送ってたんですよね。

で、着いてみると~お、やっとるやっとる。しかも行列してないし席も空いてそう。
暖簾をくぐって見てみると店主さん?が「どうぞどうぞ~」って。
何かファンキーなおじさんですが促されるまま席に着きました。
狭く、雑然とした店内はほぼ居酒屋さんみたいな雰囲気で常連さん達が楽しく飲んでます。

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ワンタンめん(950円)
注文をすると赤い豆板醤みたいなのが乗った小皿が提供されました。
これを酢で溶いてワンタンをつけて食べるそう。

スープを啜ってみますと~おぉっ、美味しい
煮干し等の魚介の香りが心地よく効いていて、こういうの好きですね
お店の雰囲気とは対照的な高い完成度で驚きました(笑)
これにぷつぷつっとしたコシのある細めの縮れ麺がまたイイですね~。

ワンタンは丸く大きめなのが5つくらい入っていたでしょうか。
ミートボールを皮で包んだくらいの大きさがありますっ。
先程の酢で溶いた辛いやつにつけても美味しいですが、
そのままスープで浸して食べても良いですね
チャーシューは2枚。
ちょっと硬めな感じですがプリップリッとした食感で、味わいもあり旨いです。

大変美味しいんですが~半分食べたくらいで予想外の事態です。。
早くも満腹感が^^;
いや、2杯目ってこともあるんですが、ま~だ胃が本調子じゃなかったみたいで、、。
意外に量もありましたしね。ワンタン大きいですしっ。
残りの麺半分、ワンタン3つを20分以上かけて食べるハメに。
これだけ美味しいものを食べるのが苦行になるとは。。計算出来てない自分が悪いんですが。。

最後にスープに例の辛酢味噌を入れるのが良いらしく、やってみたんですが~
もはや味云々という状況ではありません。(でも入れないほうが好きかも)
何とか全てを食べて、というか胃にねじ込んで、帰るときにはさすがに吐きそうでした

こんどはちゃんと空腹のときに来たいと思います。
ごちそうさまでした


さて、明日からまた帰郷の予定です
今回はすぐ戻ってくると思いますが。
ブログもまたちょっとストップとなります~。

『はるばるてい』東京都世田谷区経堂2-15-15