2015/03/20

案の定の飲み過ぎ、ひどい二日酔いです。
K社長にはご馳走になりっぱなしで、
もうまったく頭が上がりませぬ
m(__)m


そして花博の搬入も無事終えて、
一時帰阪、また明日淡路入りします。


そう、
お昼は久しぶりに淡路麺業さんへ訪問、
美味しいパスタを再確認。

タリアテッレよりもスパゲッティやリングイネのほうがもちもち感がよくわかるのね。


神戸線はよく混むもんだ。

2015/03/19-02

そう、
先日サンプルを作り試食していただいた弁当が、
どうやら好評をいただいたようで、採用と相成った
(ToT)

なんとも大変。。


美味しかった、
彩り、見た目も良かった、
内容、テーマも良かったと、

狙いが功奏したのは自分としては満足感あれど、
仕出し弁当はリスクのわりにリターンが少なく、
割りが会わない。


本日詰めの打ち合わせ、
さあどうしたものか。

2015/03/19

片付けねばいけない事務仕事はまだまだあり、
今日片っ端からやっつけやっつけて早くも週末モードに。

なぜならば急きょ、
自分のみは今夜より淡路島に入ります。

同業者さんの中でもとびっきり断トツ二桁億円の年商を誇るK社長が、
プロデューサー含め自分達までも招いてくれた。

なんでも今回の出店きっかけで淡路島に別荘を買ってしまうんだから、
ハナからスケールが違う。

ううう、うらやましくなんかないもん
(ToT)

その別荘に泊まり、食事でもし交友を温めというわけで、
へべれけに楽しんできたいと思います。

明日搬入・設営し、
いよいよ明後日より花博が開幕いたします！

われわれの出店場所はそーとー最悪なものの、
たくさんのお客様で賑わい、あふれ、
こちらまで潤うことを祈るばかりです。


また、
和歌山シュシュマーケットは、
前回に引き続き、ハンバーガーします！
担当はこたまくん&まさとで、
自分が外れるのは意外にも初めてだなあ。


昨日からの雨は花起こしの雨、
明けると草花は喜び、
春の訪れとなることでしょう。

ショーバイショーバイ！

2015/03/18

昨日は打ち合わせな一日、
今日は早朝より事務所引きこもりな一日、
多数の書類をやっつけています。

ときどき気分転換に電話、
するとまた仕事が増えたりなんかする。。


いきなりのぽかぽか陽気も、
お天気は下り坂な今日。
なんだかすっきりしない。


関西イベント業界も仁義なき闘いに突入模様か。


生きていくのは大変でございます。。。

2015/03/16

関東組、全現場ともに80点。
まあ、良しとしなけりゃやってけない。
みんなお疲れさま。


寝ずに帰阪、
朝方から買い出しし、試食用の弁当のサンプル作り。
分かりやすいコンセプト、題して『ロハス弁当』。

内容は、
・国産鶏の塩麹焼き
・有機ごぼうと国産牛のきんぴら　京七味風味
・丹波しめじと高野豆腐の卵とじ
・熊本県産筍の若竹煮
・香川県産菜の花の煮浸し
・福井県産こしひかり

というもので、容器もまた美しい。
しめて750円なり、
採用されませんように。


朝から鳴りっぱなしの電話、
忙しいこと必至です。

2015/03/15

あまりハッスルする事なく終えた昨日、
今日は予想を越える来客を期待したい。

また、マッスルな閣下が台湾より帰国され、
現場をほっつき歩いてましたねー。

とまれ本日の現場、
各々目標に向かって奮闘してほしい。

終わり次第帰阪、
自分は明日は早朝よりサンプルのお弁当を作ります。


さて来週は、
いよいよ淡路島花博が開催されます。
うちも出店いたします！

そして和歌山にてのシュシュマーケット、
こちらもよろしくお願いいたします
(^_^)

2015/03/14

本日大阪より後方部隊到着、
かくして大阪は藻抜けの空にという、

まるで資源を求めて前に前に戦線を拡大したかつての日本軍の如く。

そして必ずや勝って帰らないと後がないという背水の陣でもありまして、
他人からは理解し難いくらいに真面目にやってるのはその為です
(T_T)

欲しがりません勝つまでは。


週明けよりぐっと進むとみられれ新規案件の数々、
あらたに大学でのお弁当宅配の仕事も入ってきた。
有機野菜や素材にこだわったお弁当を、
教職員の方々に向けてという内容で、
有り難くもちょっと厄介、むむむ。

何事も精一杯取り組みます！、


本日も幕張現場にてハッスルいたします。

2015/03/13

刺激的で魅力満点のトーキョー、

昨日幕張メッセでの搬入を終え、宿泊地へ移動、
今回は、浅草あたりに泊まった。

自分の宿はすぐ目の前が花やしきという、
古めかしくもノスタルジックで妖しい魅力に溢れ、
また周辺はレトロな共通意識を持ったテーマパークと化し、
観光客や地元民でとてもとても繁盛してる場所でして、

ううう、うらやましいなあ。


また、従業員一同はそこから少しだけ離れた場所、
その名を『吉原』！
そう、江戸の頃には日本最大の遊郭で知られたところで、
資料で残るあの雰囲気が味わえるのか、
と少し期待したものの残念、
ただのどや街でした
(^_^)


そのあと上野で食事、
平日というのにどこもかしこも満員で、
商売楽勝なんだろうなあ、なんて気にもなりますもんだ。


さあ、初日がんばります。

2015/03/11

なかなか進まない話にわじわじするー、

わじわじとは沖縄弁の≠イライラで、
でもちょっとだけ表現が柔らかくなりますねー。


何事も相手があったり事情があったりで、
自分の考えてるようには進まず、

だからこそまた色々思考したりして、
思いが重くなり深くなり良いものになるのかと思います。

自己満足じゃいけない。


さて、
ややこしい日程の今週末、
忘れ物や事件が勃発しそう。

何せすべてが関東の現場ということで、
忘れ物は許すまじ。
経費も余分に20万かかるんだよー。

明日早朝出発、がんばってきます。

2015/03/10

ボロは着てても心は錦。

金銭的にはなかなか余裕が出ませんが、
栄えある明るい未来のみを信じ邁進しています。
お世話になっている方々へのご恩返しは、
一生かけてさせていただく所存、
ただ今はまだまだ踏ん張りどころです！


超カワイイ、フレンチバス仕様のバモスちゃんが本日納車されました
(^_^)
一ヶ月後には様々な現場で活躍する事でしょう、たのしみ♪


明後日の朝には関東へ向けて出発、
明日は詰めだ、
忙しい！ねむい、寒い。