移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
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2014/02/19

2014-02-19 07:41:36 | 本日の出来事と出店のご案内
確定申告がはじまりました。

うちも昨年始めは個人事業だったもんでもちろん必要です。


法人なってからのは税理士さんに完全任せきり、
言われた税金を納めるだけです
(ToT)ウワァン



この税金を納める、納めた実績、
というのがお金借りるのには唯一有効で、
長い間アウトローだったニンゲンにはなかなか作用しない。

致し方なし。



さて、今日は学園ランチに入ります。

料理してる時が、一番しあわせ。

2014/02/18

2014-02-18 18:20:52 | 本日の出来事と出店のご案内
大きなイベントが終わり、
ホッと一息ゆっくりなはずが、なぜかなにげに忙しい。

時間をうまく使えてない感じ、、、


今日明日と開催される、
UCCフーズさんの大きな展示会へは行けるのか!?

なかなかおもしろいんだよおお。




さて、

本日よりいよいよ長居公園内売店の改装工事に着工です。

命名『なちゅらガーデン』

大工いなちゃんの腕の見せどころです。



そして今週末イベント出店は、
京都向日町『KARA-1グランプリ』と
赤穂にての『赤穂リレーマラソン』
です。

まぁぼちぼちとな感じです
(^_^)



では近頃毎夜続く、
繁華街パトロールに出かけます
(^_^)

2014/02/18

2014-02-18 18:20:52 | 本日の出来事と出店のご案内
大きなイベントが終わり、
ホッと一息ゆっくりなはずが、なぜかなにげに忙しい。

時間をうまく使えてない感じ、、、


今日明日と開催される、
UCCフーズさんの大きな展示会へは行けるのか!?

なかなかおもしろいんだよおお。




さて、

本日よりいよいよ長居公園内売店の改装工事に着工です。

命名『なちゅらガーデン』

大工いなちゃんの腕の見せどころです。



そして今週末イベント出店は、
京都向日町『KARA-1グランプリ』と
赤穂にての『赤穂リレーマラソン』
です。

まぁぼちぼちとな感じです
(^_^)



では近頃毎夜続く、
繁華街パトロールに出かけます
(^_^)

2014/02/17

2014-02-17 07:20:09 | 本日の出来事と出店のご案内
2月の最大の戦いが終わった。


最終日の昨日は本当にたくさんの人で、
最終的にどどんと売り上がり、
なんとか笑顔の結果で終えれたのでありました。

何かとありましたが、まぁそんなこともあるのでしょうし、
たくさんの感謝でした。

ありがとうございました。




そして丸2ヶ月間に渡って開催された大阪城3Dマッピング、
こちらも昨夜がフィナーレでした。

関係者の皆様、本当にお疲れさまでした。

こちらも良い経験、
大いなる糧となりましたね
(^_^)

ただいまより搬出・よろしく



そして、今週は長居公園内売店の突貫工事ウィーク!

大掃除からの害虫駆除、
内外壁の塗装、床面張り替え、什器の搬入をやってしまい、
今週末には仮オープンしたい。


何せ長居はセレッソ大阪のホームグラウンドで、
言わずもがな今年のセレッソはすごい!

フォルランの加入なんかもあり、ますます盛り上がることでしょう。


そんなサポーターの方々へ良いサービスが出来ることも責務かと。


良いお店になるといいなあ
(^_^)

2014/02/16

2014-02-16 06:12:07 | 本日の出来事と出店のご案内
昨日のインテックス、

とんだ巻き添え的な被害にあったようで、
3ブース中1ブース閉店ガラガラ、

40マソ損をした。


くそう。



急きょ商材を替えて本日は復活、全開3ブースです


何せ西日本各地からたくさんの人人人、
3日間で20万人訪れるんだもん。


泣き言を言わず、ぐすん、
不平不満を言わず、ブーブー、

精一杯やり尽くすぞー!

2014/02/14

2014-02-14 05:14:32 | 本日の出来事と出店のご案内
喉はイガイガするし、
身体の節々は痛いしで、
何らかの悪い菌が不法侵入→身体全体を侵してる感満載で、

いよいよ悪寒が始まり、
39℃まで熱が上がった昨夜。


いつものごとく熱い風呂に入り、
焼酎湯割りでアルコール殺菌、
何枚も厚着にし、布団に潜る。

すると高熱を発しながら身体ん中で善悪が戦っているのが分かる気がして、
最良大正義の治療法と感じるのだ。


そして大量の汗とともに悪い菌とはおさらばし、
すっきりな朝を迎えれました。

健康なニンゲンは薬に頼らず、
こういった自身の体力で治癒するのが一番だと感じずにはいられないのでした。


がんばるどー。




昨日は、今週末インテックスにて開催される、
『大阪オートメッセ14』の搬入・設営でありました。
さすがの強敵揃い
(^_^)


いずれにせよ、このわくわく感たるやもう止めれない。

売れる売れない不安定だし、
天候には左右されるしで、
商売・ビジネスとして中心に置くのはどうかと思うけれど、

一度覚えたこの高揚感はもう忘れられなく、
この商売、好きなんだなあ。



日曜日まで自分も現場入ります。
優待チケットあり升。

2014/02/14

2014-02-14 05:14:32 | 本日の出来事と出店のご案内
喉はイガイガするし、
身体の節々は痛いしで、
何らかの悪い菌が不法侵入→身体全体を侵してる感満載で、

いよいよ悪寒が始まり、
39℃まで熱が上がった昨夜。


いつものごとく熱い風呂に入り、
焼酎湯割りでアルコール殺菌、
何枚も厚着にし、布団に潜る。

すると高熱を発しながら身体ん中で善悪が戦っているのが分かる気がして、
最良大正義の治療法と感じるのだ。


そして大量の汗とともに悪い菌とはおさらばし、
すっきりな朝を迎えれました。

健康なニンゲンは薬に頼らず、
こういった自身の体力で治癒するのが一番だと感じずにはいられないのでした。


がんばるどー。




昨日は、今週末インテックスにて開催される、
『大阪オートメッセ14』の搬入・設営でありました。
さすがの強敵揃い
(^_^)


いずれにせよ、このわくわく感たるやもう止めれない。

売れる売れない不安定だし、
天候には左右されるしで、
商売・ビジネスとして中心に置くのはどうかと思うけれど、

一度覚えたこの高揚感はもう忘れられなく、
この商売、好きなんだなあ。



日曜日まで自分も現場入ります。
優待チケットあり升。

2014/02/13

2014-02-13 07:52:26 | 本日の出来事と出店のご案内
丸2日間のお休み、
ほんのささやかな小旅行。

志摩鳥羽へと行っていました。


あちらではただいま牡蠣が旬を迎えていて、
道のあちらこちらで牡蠣を焼く煙と香ばしい香りが漂っていました。

大きくぷりぷりのそれらを頬張ったり、
イルカさんが戯れたり、
食えや呑めやの休日でした。


ま、たまにはこれくらいは。



そして今日よりまたいつもの忙しい日々、
いきなりのオートメッセ搬入日です。

しかもあーた3ブースて、
発注や段取りは大丈夫なのでしょうか。



途中に長居売店の現地打ち合わせもあり。

こちらは来週末仮オープン目指して、
週明けより突貫工事&什器搬入です

2014/02/10

2014-02-10 10:35:14 | 本日の出来事と出店のご案内
先週末は雪にやられた雪まつり、
とは言え昨日はたくさんの人で賑わいました。


美味しいラーメンも喜んでいただいて、
こちらも嬉しい限りでした。




今日は朝から2件の面接があり、それぞれに良い人材
(^_^)ヨカッタ

4月以降の学園の本格シェフと、
再来週オープンに向けた長居売店のベテランシェフでした。

人材に厚みが増し、頼もしいかぎり!


料理人が入れば自分が展開できる先のビジネスも広がり、
夢はますます


良縁を大切にしていきたいと、
しみじみおもうのです。