移動販売・スープやオムライス ~VIGORE~★

酒と料理と移動販売。
twitter nakamuramotoki

2010/09/28-02

2010-09-28 08:57:36 | 本日の出来事と出店のご案内
譲り合いの精神とか言ってられない行動。
前の人が一瞬躊躇してる間にトイレにかけこんだ。
それはそれは朝から大ピンチでした。


舞鶴若狭道の三田西インターおりてすぐのコンビニのトイレは圧巻。
トイレットペーパーホルダー(?)が壁中に!
その数100は軽くある!
そしてそのすべてにちゃんとトイレットペーパーが装填されてて、
なかなかの個性を発揮しとります。


今日は久しぶりに大阪帰りますもんで。

2010/09/28

2010-09-28 08:01:06 | 本日の出来事と出店のご案内
例えば、携帯の文字をうつとかの時はもうひとつの手を添える。
そうしないと手が震えてやりにくい。
歳をとると細かい作業がしにくいもんだ。
ただのアル中なのかなあ。


昨夜は出張先ホテルにて11時間爆睡した。
宇宙人にさらわれる夢をみた。


今日も関学、マイケルでもいじめるか。

2010/09/27-05

2010-09-27 17:56:33 | 本日の出来事と出店のご案内
しなくてはいけない事がすべて終わり、
この時間にすでに呑みはじめてる幸せ。

お金が回らない。
どころか鬼ごっこの鬼のごとく逃げ回る事余念がない。
そんなを忘れての酒が旨い。

がしかし、今日はアテが失敗。
魚だらけ。
・158円のハマチ刺身(醤油じゃなく醤油ドレッシングなのはなぜ?)
・イワシの煮付け(味が濃い)
・寿司3カン
この寿司が余計だった。

2010/09/27-03

2010-09-27 13:48:42 | 本日の出来事と出店のご案内
関学での助手、マイケルはよく働く。
マイケルと言っても本名ただのマエカワだ。

パツキンが好き。

そのマイケルにガッツリ土日仕事も手伝ってもらおうと思いきや、
これから土日は日本語講師の学校に勉強に行くとか。
どんだけやらしーねん。

これからもヨロシク。


予報通り天気は下り坂。
今日は山のようにたまった洗濯をしないと。

2010/09/27-02

2010-09-27 06:45:15 | 本日の出来事と出店のご案内
有名になると、遠い存在のような気になり、寂しい。

サンサーラの大ちゃん。
それはスゴいやつなのです。

現在『たつのバーガー』という播磨の地元食材を使った
生産者の顔の見えるご当地バーガーを開発し、大ブレイク中。
今回のミーツにも掲載されてますよー。

過去、カレーの旨さに感動し、
黒胡麻坦々丼にはまりレシピ教えてもらった事も。
ホットドッグでは、現場でパンケーキ状に焼くオリジナルドッグで驚いた。
あれはまじで旨かったな。

コーンスープをインスタントで提供してる姿を見た時だけは
スープ屋さんVIGOREとしては勝ったと思いましたねー。


そんな大ちゃんは、ワンピースのキャラでいうと変態フランキーなのでした。

2010/09/27

2010-09-27 06:27:54 | 本日の出来事と出店のご案内
もう車中泊するなら毛布がいる。

昨夜は名古屋から帰り、一度高校生バイト2名を送り届けたのち、
そのまま三田向けて走った。
デカVIGOREは足を伸ばして寝れるからそういう意味では快適だけど、
なんせ冷暖房はまたく効かない。
寒くて寒くて…シニカケタ。
一度着た汚れたTシャツ含め持ってる服全部着たけど
どれも半そでであまり役立ちやしねー。

それはそれは朝が待ち遠しい夜半でした。


さて。
それでは関学三田シリーズがはじまります。

2010/09/26-02

2010-09-26 18:12:41 | 本日の出来事と出店のご案内
見事に散ってみせました。
50食程度しか売れなんだ…。
1000食用意したんだけどな。

お金は追いかけども追いかけども遠ざかり。
支払いの金はどんどん迫る。
胃が痛くなりメマイがぐるぐる。

日が短くなったのもあるし、切ないのぅ。


大きいイベントは当たりハズレがどうしてもあるし、
もっと余力がある人達じゃないとやっていけないのかなあ。



明日からは平日ちゃんと働く真面目人間になるのです。

2010/09/25-03

2010-09-25 15:48:24 | 本日の出来事と出店のご案内
搬入・設営が済み、許しを得ず抜け出した。
だってノドがからからで…ビール…
まだ保健所のチェックなどあり、戻らなくてはいけないのでした。



今回は、1万人規模のイベントで同業者さん全部で12店。
単純に割ると800食は出る。はず。
それ以下なら商品力・商材的に負けてるか、
見せ方・演出力的に下手なのか。

いずれにせよそれ以上を狙って商売するので、残れば在庫及び破棄になり儲けは減るという。

難しくも趣きのある素晴らしき博打商売。
余裕があればもっと楽しめるのになー。