ラーメン

地元のラーメン屋「香月」に行く。イバラキ県西の美味いラーメン店を紹介する本やサイトでは必ず上位に出てくる店。
昔，開店したての頃に一度訪れたことがあるが，かなり前なので，味はすっかり忘れている。
基本的に王道・本格の店だ。




醤油ラーメン丸餃子入りを食べる。麺，具，餃子ともすべて店での手作りとのこと。
麺は手打ち縮れの中太多加水麺。スープは鶏ガラ系，タレはたまり醤油。
チャーシューは1枚だがデカくて厚い。丸餃子の皮はモチモチ。

久々の本格醤油ラーメンだが，かなり美味しい。多分，次女好み。今度連れてこようかな。
美味しくいただきました