紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

足柄下郡 田むら銀かつ亭 豆腐かつ煮定食

2015年06月01日 | 神奈川県 グルメ













箱根では、かなりな有名店で、平日でも行列覚悟の店である。

今回、不謹慎ではあるが、大涌谷の騒動に便乗して、行ってみた。

つまり、行列は少ないだろう!と見込んでの訪問である。

狙いは当たった。

すぐに案内され、店内へ。

店内は天井が高く、ひろびろした引用である。

注文するのは決まっている。

豆腐かつ煮定食である。

少し待つが、料理が登場。

一眼レフで撮影し、馳走になります!


割り下は上品で、衣が厚め。

挽肉は生姜が効いていた。

これはこれで美味いのだろうが、やはり、年配者のためのカツなんでしょうね。

ご飯はやや硬めの炊き上がり。

米は美味しかった。

豆腐もなかなか美味しいと思うのだが、ひき肉餡の生姜が目立ち、

豆腐の味をスポイルしていると思う。

年配者、女性、草食系のためのカツ煮ですね。

肉を食らうつもりで来ると、物足りなく感じてしまうでしょう。

そんな方は隣にカフェがあるので、カツサンドでも食べてください。w





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする