作ってみた

手作りがんも、作ってみました。



豆腐、しいたけ、きくらげ、ごぼう、にんじん、ねぎ、ひじき、を入れて、
卵１個、片栗粉少々、塩少々、砂糖少々・・・まぁここいらへんは適当。
で、揚げました。

大好物の白菜の甘酢漬け。



大き目の白菜１個、塩大匙２、ごま油大匙２、酢１カップ、砂糖１カップ、
で、軽くつけとくと２日くらいで食べられます。

どちらもいつか作ろうと思っていたもので、初挑戦。
味？
私が作ったものだもの。（笑）





家政婦に見られた。