私のピンクッション

織りといろいろ・・・・♪　からお引越ししてきました。
小さな手作りの　備忘録デス。

茅乃舎の冷汁...🍚

2022-07-27 20:09:00 | グルメ
温かいご飯に　たれをかけ、薬味をふりかけ、冷たい水をかける、のが茅乃舎式。
取り掛かったのだけれど、途中で
少しのご飯にサラッとかけて、さらさらっと流し込む様に食べたくなって...　大きな器にたれと冷水とで　冷汁。
各自取り分けるようにしてた豆腐、きゅうり、みょうがも　中に入れた。
青じそが無かったのが　残念。

もち麦の五穀米に...3回繰り返して...さらさらっと。




スイカのぬか漬け






 
 
 
 
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