昔の...シフォンケーキ⏰⏱🕰

元は　オレンジページのシフォンケーキ特集のなかの一つ

レシピ・・・１７ｃｍの紙の型２台分

アルミの大きな型だと一台分

卵　６こ
小麦粉　１２０ｇ
Ｂ.Ｐ　　　　７ｇ
グラニュー糖　　本体７０ｇ＋メレンゲ　７０ｇ
グレープシードオイル（又は太白ゴマ油）　６５ｇ
塩　少々

オレンジ絞り汁一個分　　７０ｃｃ弱

１７０度オーブンで　２５分位

2013年のころの　我が家のオーブン。

高さが充分あって　17センチの紙のシフォンケーキ型が2台入る。最後の10分くらい、焦げ予防に　アルミホイルでカバーしていた。

空き瓶にかぶせて　蒸気を抜く。

レースペーパーをのせてラッピング。

ちょっと可愛い❤️

手で割ると　ジュワーっと　音がしてた。

レシピは別に紙でも保存してるのだけれど　ココで見れるのは簡単で　便利。私だけの備忘録のつもりで今まできたのだけれど　一つにまとめようと、...編集して　写真も引越ししてマス。

10年❓くらいして　...何処かの施設などで、一人ででも愉しめるように。

紺の結城に柄八掛...🍇

反物で結城紬を　見つけてた。

男性用のアンサンブルだったが　おはしょりのない分、女性用のアンサンブルより用尺が足りないことを　失念していた。

男羽織のような長羽織と袷を　仕立ててもらおうと思っていたが　小花柄の八掛を先に見つけていたので　長羽織を諦めて袷の長着だけになった。

もう少し派手目の柄八掛をイメージしていたので　地味な柄行に　やや残念。

オンラインでみつけたので仕方ない。

緑の小花に合う帯や　帯揚げやらで　楽しめそうにも...思う。

年齢的にも　相応なのかも...。

くすんだ緑


袖口

40代までよく着物は着ていた。お正月三が日は　朝から晩まで着ていた。神社や　ホテルのレストランや　近くの公園などへ犬と出かけていた。

50代になって　子らが卒業、自活する、やら...結婚するやら...で　あちこちへ車で出かけることが多くなって　特にお正月は忙しくって着物なんて...。

60代は　義理の父母の入退院だったり　葬儀だったり　家人の心筋梗塞だったり、孫の誕生だったり、閉院後の転居だったり、おまけにコロナも。

そうこうしてる間に　すっかり似合う着物が変わっていた。

色も、柄も。

つまらんなぁ...