雪の消え方が思ったよりも早くて、戸惑う事も多い。
スベルベママが日記を見て「去年は４月２６日に山の畑に植えた」なんて言うから慌てます。
先ずは種芋のカットから始めましょうか。キタアカリからですが、一度芽掻きをしています。
そして、再び芽が伸びだすことを防ぐために、リンゴを入れていたのでした。
キタアカリは２０ｋｇ取り寄せてあります。ここ何年かは同じ量です。
ビニール袋に入れ、そのままリンゴと一緒にコンテナに入れて保管していました。
毎年のことですが、キッチン秤を使って種芋の目方を計ります。
何個か計ると見当がつくので、全ては計りません。これは８０ｇだから半分にしましょう。
こうして理想の４０グラム前後に切り分けて、別のコンテナの中に。
２、３日陰干しして、切り口が固まったら下の畑に仮植えします。
ご存知でしょうが、理想的な芽の数は２本になります。
カットする時点で、余計な芽は掻き取りながら作業を進めます。
こうして、午後から着手して夕方までにキタアカリと「とうや」を３０キロカット。
これは一昨日の仕事で、昨日は朝から作業を始め午前中で切り終えました。
今年も５種類６０ｋｇの種芋です。元気なころはその倍１２０ｋｇも準備したけれど、今は無理ですね。
ジャガイモの種イモを６０㎏！私なんて２㎏ですもんね。今年も小学生の皆さんがジャガイモ掘りを楽しみにしているでしょうからその分もあるのでしょうか。こちらのジャガイモはもう葉がバサバサ出て芽掻きも終わりました。梅雨の晴れ間にはもう収穫になるのですから早いですね。雪が消えると同時に山菜も畑作業も忙しくなりますからお気をつけて頑張ってください。時々はお休みも取ってくださいね。
ここ何年かは、種芋は６０キロで経過しています。最盛期にはその倍の１２０キロでしたが。
今年も小学校にお邪魔して、打ち合わせをしてきましたが、種芋は別途ですよ。
忙中の閑とでも言うべきか、今日は午後からコンサートに行ってきます。
なんと、フェイスブック友達が南魚沼市のお寺の本堂で、歌うのです。
彼女へのお土産にするために、明るくなったらコゴメを採ってきましょう。