煮りんごでクリスマス風デザート

ちょっと気が早いのですが(;´▽｀)
思いついたら作らずにはいられなくて…。

ちょうどモニターでいただいたクローブも入れて、デザートを作ってみました☆

ちょっと分かりにくいかも？しれませんが…
ツリーをイメージしたつもりです↓(´ε｀*)



煮りんごでクリスマス風デザート

◎材料(２人分)
りんご　１個
グラニュー糖　大さじ１
レモン汁(果汁)　小さじ１
GABAN クローブ　２粒
シナモン　お好みで
バニラアイス　適量

◎作り方
１．りんごは４等分に切って種の部分を切り取ります。
　　鍋にりんごを入れて、レモン汁と砂糖をふりかけて１５分置きます。

２．砂糖が溶けて、りんごの表面がほんのり透明になってきたら
　　水とクローブを入れて火にかけます。
　　煮立ったら弱火にして２０～３０分、上下をたまに返しながら煮込みます。

３．粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
　　５ｍｍくらいの厚さに切り(四角、三角の形になるように)器に盛り付けていきます。
　　(だんだんと小さいりんごにしていくと、ツリーの形みたいになります。)
　　アイスとシナモンを添えて出来上がり。




ツリーに見えるかな…？(=´Д｀=)

本当は、シナモンじゃなくて粉砂糖をかけたい気分でしたが(雪をイメージして)
粉砂糖じゃ溶けてしまいますもんね＾＾；

ちなみに…ちょうど３０分ほど前にコレをいただきました＾＾
煮りんごが苦手な夫が食べるかどうか分かりませんが…
スパイスとアイスのおかげで食べやすい気がするので、夜に出してみようと思っています。

クローブは初体験でした＾＾
シナモンに似ているけど、もう少しクセがある感じ？
今度はお肉などの煮込み料理に使ってみようと思います。




＊


クリスマスつながり？で…　我が家のクリスマスネタを少し。


少しずつですが、クリスマスの飾りつけを始めました(。-_-。)

まずは…定番のこちら。



普通の(笑)クリスマスツリー。

我が家には大きなツリーがなかったので先日購入しました☆
(詳細は別ブログの方にのせる予定です＾＾)

息子に見えるけど触れない位置がいいよね…＾＾；　ということで、階段の途中へ。

コンセントではなく電池のタイプを選びました。
こういう場所に置けて便利です＾＾*


そして…玄関には母が作ってくれたリースを☆



下駄箱の上に飾ってみました＾＾


先日お友達からいただいたサンキライも、少しクリスマスっぽさをプラス☆



っていっても、ただ金のリボンをつけただけ・・・(´ε｀*)


そしてもう一つ飾ったものがあるのですが、まだ写真を撮っていないので＾＾；
次の記事にのせようと思います。


＊


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