安政堂の和風ロール

娘が買って来てくれました。
岡本にある、安政堂の和風ロールです。

　

安政元年創業というのですから、歴史を感じさせます。
重たかったというので、量ってみると…

なんと、1．2キロありました。
みかんジャムがロールしてあり、素朴なホッとするお味。
緑茶にあいます。

お店のおばちゃん、「学生さんが、買いに来てくれて嬉しいね」と、おもちを1つサービスで包んで下さったそうで、うちの娘、喜んでいました。(笑)

神戸は、美味しいスイーツいっぱいですね。

焼肉 明月へ

大学生の娘が2ヶ月ぶりに我が家に帰ってきました。{

夜は、流川の明月へ、娘の大好きな焼肉です。

　　

　　

まだまだいただきまーす。

　　

大好きなスンドュブ、チャンジャ冷麺も。

　

まだデザートのブルーベリーアイスも、お腹いっぱい。
また、体重が増えるゥ～と言いつつ、娘も大満足なのでした。

おうちでたこ焼き

今日のお昼ごはんは、たこ焼きです。
ホットプレートの天板をたこ焼きプレートに替えて…

このプレート、いっぺんに42個できちゃいます。

　

たこ焼きといえば、昔幼稚園のバザーで600パック焼いて売った、思い出が。
つまり、6000個、すっすごかったのですね。
前日のリハーサルまであったし。

その時のレシピいまだに、私のなかでは、健在。
そのたこ焼きレシピは100個分が1単位でしたので、レシピに忠実に、いつも100個焼いて皆んなで、完食します。

もちろん、おたふくソースたっぷりかけて、いっただきまーす。

わらびの煮浸し

先日実家の裏山で採ってきたわらび、重曹であく抜きをして。
　　

とっても地味～なのですが、煮浸しにしてみました。
美味しいかつおのお出汁をとって、薄味で。

残りは、たけのこと煮てみましょう。