パン教室 (グリーンカンパーニュ)

今日はパン教室です。
あいにくの雨、歩いて行きました。


本日のパン、グリーンカンパーニュ。
よもぎ粉を水でふやかして、生地に混ぜ込んでいます。
それから、グリーンピースも。
1つは、コルプ型に入れて焼きました。
残りの生地は、2分割して、丸めました。

　　　　

サイドメニューに、ソフトクッキーも、焼きました。
焼いてから、しばらく置いておかないと、崩れてしまいます。
紅茶葉と、レーズン入りのおいしいクッキーでした。